Endívia, magrana i alga dulse. Una amanida deliciosa! Endibia, granada y alga Dulse. Una ensalada deliciosa! Endive, pomegranate and dulse seaweed. A delicious salad!
Preparació: Es remulla durant 2 minuts una cullerada sopera d’alga dulse, es renta i es talla l’endívia ( pot ser també escarola) i s’hi afegeixen els grans de mitja magrana i les algues escorregudes. S’amaneix amb oli, vinagre de poma, un pessic de sal i una mica d’all ratllat.
La magrana és rica en minerals, vitamines i antioxidants, i, a més, també té la propietat de desintoxicar i refrescar la sang .
Links : alga dulse, el magraner
Preparación: Se remoja durante 2 minutos una cucharada sopera de alga Dulse, se lava y se corta la endibia (puede ser también escarola) y se añaden los granos de media granada y las algas escurridas. Se aliña con aceite, vinagre de manzana, una pizca de sal y un poco de ajo rallado.
La granada es rica en minerales, vitaminas y antioxidantes y tiene la propiedad de desintoxicar y refrescar la sangre.
Preparation: Soak for 2 minutes 1 tablespoon Dulse seaweed, washed and cut endive (escarole can also be) and add half the pomegranate seeds and algae drained. Salad seasoned with olive oil, apple cider vinegar, a pinch of salt and a little grated garlic. Pomegranate is rich in minerals, vitamins and antioxidants and has the ability to detoxify and refresh the blood.
Que bona pinta, ummm
Miraré de trobar les algues, segur que és ben bona!