Bean salad

Com que encara fa força bo, he preparat un empedrat per dinar. És un plat que es fa amb un no-res i és molt nutritiu i fresc. Como todavía hace bastante bueno, he preparado un empedrado para comer. Es un plato rápido de hacer y es muy nutritivo y fresco. As it is still quite good, I prepared a salad of beans to eat. This dish is quick to make and very nutritious and fresh.

Ingredients i elaboració:  200 grams de mongetes de pot, 1 ceba tendra, 1/2 cogombre, 1 tomàquet, un trosset de pebrot vermell, unes quantes olives negres, dues  cullerades de llavors de girasol, sal, oli i un raig de vinagre de poma.

Es tallen les verdures a trossets petits i es barregen amb les mongetes ( prèviament rentades ) i les llavors; s’amaneix bé i ja es pot menjar. No us oblideu del vinagre perquè és un bon aliat per digerir més bé els llegums!

Ingredientes y elaboración: 200 gramos de judías de bote, 1 cebolla tierna, 1 / 2 pepino, 1 tomate, un trocito de pimiento rojo, unas cuantas aceitunas negras, dos cucharadas de semillas de girasol, sal, aceite y un chorro de vinagre de manzana.

Se cortan las verduras en trocitos pequeños y se mezclan con las judías( previamente lavadas ) y las semillas; se aliña bien y ya se puede comer. No conviene olvidarse del vinagre porque es un buen aliado para digerir mejor las legumbres!

Ingredients and preparation: 200 g pot of beans, 1 onion, 1 / 2 cucumber, 1 tomato, a slice of red pepper, black olives a few, two tablespoons of sunflower seeds, salt, oil and a splash of vinegar apple.

Cut vegetables into small pieces and mixed with beans (previously washed) and seeds, is dressed well and you can eat. Should not forget the vinegar because it is a good ally to better digest the vegetables!

Anuncis

Deixa un comentari

Filed under Cuina natural ( Recipes )

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s