Viva la vida

Són dies freds, però el sol lluu. Viva la vida!

http://www.youtube.com/watch?v=O5I3RPbS8aI

Link: Lyrics

Son días fríos, pero el sol brilla. Viva la vida!

Days are cold, but the sun shines. Viva la vida!

3 comentaris

Filed under Cançons ( Songs )

2013

2013
Imatge de la xarxa

Benvolgut 2013,
Les veus que et precedeixen són de desconfiança, desencís, desil·lusió …
Arribes envoltat de tant soroll mediàtic que d’alguna manera haurem de mirar de combatre’l, perquè acaba fent mal i només serveix per espantar, desgastar, ensorrar i aturar la gent. No s’hi val, el poder té a mà més armes que ningú i sempre les  acaba utilitzant en benefici propi; crec que això no ho podem oblidar. Jo sóc de les que penso que amb convicció i decisió compartida es pot arribar molt lluny: combatre la crisi, il·lusionar-se, empènyer la consulta, créixer amb els altres i …

Un dia li vaig sentir aquesta frase a mossèn Ballarin i jo miro d’aplicar-me-la sempre que puc: ” Les coses no són mai com te les donen sinó com te les prens.”

Benvingut!

Links: Endavant! Mossèn Ballarin

Apreciado 2013,
Las voces que te preceden son de desconfianza, desencanto, desilusión …
Llegas rodeado de tanto ruido mediático, que de alguna manera tendremos que intentar combatirlo, porque acaba haciendo daño y sólo sirve para hundir, desgastar y asustar a la gente. No hay derecho, el poder tiene a mano más armas que nadie y siempre las acaba utilizando en beneficio propio, creo que esto no lo podemos olvidar. Yo soy de las que pienso que con convicción y decisión compartida se puede llegar muy lejos: combatir la crisis, ilusionarse , empujar la consulta, crecer con los demás y …
Un día le oí esta frase a mosén Ballarin y yo trato de aplicarmela siempre que puedo: “Las cosas no son nunca como te las dan sino como te las tomas.”

 Bienvenido!

Dear 2013,
The voices are preceded you distrust, disappointment, disillusionment …
You get surrounded by so much media noise, somehow we try to fight it, because just hurting and serves only to crumble, wear and scare people. No right, power always have on hand more weapons than anyone ever uses them for his own benefit, I think we can not forget. I am among those who believe that with conviction and shared decision can go a long way: to combat the crisis, delude themselves, pushing the consultation with others and grow …

One day I heard this phrase to Father Ballarin and I try to apply it to me whenever I can: “Things are never as they give you but as you are taken.”

You are welcome!

2 comentaris

Filed under Ítems, Reflexions

Christmas Day

Demà posats a taula oblidarem els pobres
-i tan pobres com som-

Jesús ja serà nat
Ens mirarà un moment a l’hora de les postres
i després de mirar-nos arrencarà a plorar

joan salvat papasseit

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mañana sentados ya en la mesa olvidaremos  a los pobres
  -y tan pobres como somos-

Jesús ya habrá nacido
 Nos mirará un momento a la hora de los postres
 y después de mirarnos arrancará a llorar

Joan Salvat Papasseit

Tomorrow we will be sitting at the table and forget the poor 

 -and as poor as we are-

Jesus will be born

He will look at  us a moment when the desserts

and then put to mourn
Joan Salvat Papasseit

1 comentari

Filed under Ítems

Austerity

No fa tant goig com la nostra Cospedal, però Déu n’hi do! Visca l’austeritat!

Prou retallades!

Merkel

Imatges de la xarxa

retallades1[1]

No luce tanto como nuestra Cospedal, pero no está mal! Viva la austeridad!

Not as elegant as our Cospedal, but not bad! Long live the austerity!

Deixa un comentari

Filed under Ítems

Polenta with vegetables and raisins

Molts dies sopo un plat de polenta amb verdures i un bon raig d’oli, normalment aprofito una resta de verdura que ha sobrat del dinar i tinc el sopar a punt amb ben poca estona.  Algunes vegades l’he barrejat amb salsa de tomàquet i també és molt bona. Aquí no és una menja gaire coneguda, però al nord d’Itàlia és un plat molt popular i la cuinen de moltes maneres: amb aigua  per a plats calents i salats, i amb llet o suc de fruita per a postres.

Com coure la polenta?

La polenta es cou en pocs minuts, només s’ha d’anar remenant amb el batedor constantment i vigilar que no faci grumolls; quan s’ha begut l’aigua, es pot dir que ja està cuita. El secret perquè quedi bé és la proporció entre sòlid i aigua i saber el moment en què s’hi ha de tirar la polenta. Vegem-ho: s’ha de preparar 1 volum de polenta per 4 volums d’aigua; al foc se n’hi posen només 3 i quan bull l’aigua, s’hi afegeix el volum que queda amb la sal i la polenta. Com que es trenca el bull, no es fan grumolls i el plat queda perfecte.

Link: Polenta

Muchos días ceno un plato de polenta con verduras y un buen chorro de aceite, normalmente aprovecho un resto de verdura que ha sobrado de la comida y tengo la cena a punto en muy poco tiempo. Algunas veces la he mezclado con salsa de tomate y también está muy rica. Aquí no es un manjar muy conocido, pero en el norte de Italia es un plato muy popular y la cocinan de muchas maneras: con agua para platos calientes y salados, y con leche o zumo de fruta de postre.

Como cocer la polenta?
La polenta se cuece en pocos minutos, sólo hay que ir removiendo con el batidor constantemente y vigilar que no haga grumos, cuando se ha bebido el agua, se puede decir que ya está cocida. El secreto para que quede bien es la proporción entre sólido y agua y saber el momento en que se debe tirar la polenta. Veamos: se preparará 1 volumen de polenta por 4 volúmenes de agua; al fuego se le ponen sólo 3 y cuando hierve el agua, se añade el volumen que queda con la sal y la polenta . Como se rompe el hervor, no se hacen grumos y el plato queda perfecto.

Many days I have dinner a bowl of polenta with vegetables and a splash of oil, usually I take a rest from vegetable food I have dinner ready in no time. Sometimes I mixed with tomato sauce and is also very tasty. Here the polenta is not well known, but in the north of Italy is a very popular dish and cook in many ways: with hot water and savory dishes, and milk or fruit juice for dessert.

How to cook polenta?
The polenta is cooked in a few minutes, you have to go constantly stirring the batter and make sure that no lumps. The secret is to bite the ratio of solid and water and know when they have to pull polenta. Consider this: be prepared polenta 1 volume to 4 volumes of water on the fire to put there only 3 and when the water boils, add the remaining volume with salt and polenta . This is the way to avoid lumps and the dish look perfect.

2 comentaris

Filed under Cuina natural ( Recipes )

Kopan

Todas las flechas aciagas que la vida nos lanza casi ninguna da en el blanco. Caen a nuestro alrededor y somos nosotros los que las arrancamos del suelo y nos las clavamos en el corazón, en la  mente o en el sexo.

Flechas_OoT[1]

Aquestes paraules les va dir un Mestre Venerable al monestir de Kopan a Manuel Vicent i jo les recullo de la seva columna de diumenge passat. Són paraules que fan pensar. És cert que moltes vegades ens fem mal nosaltes mateixos, però jo, que sóc de les que rondino força,  de vegades, també llanço sagetes que espero que passin de llarg i no es clavin enlloc.

http://www.youtube.com/watch?v=VMZovecmeug

248886-kopan-monastery-dharma-studies-kathmandu-nepal[1]

Link: Una solución, Manuel Vicent , Kopan Monastery

Estas palabras las dijo un Maestro Venerable en el monasterio de Kopan a Manuel Vicent y yo las recojo de su columna del pasado domingo. Son palabras que hacen pensar. Es cierto que muchas veces nos hacemos daño nosotros mismos, pero yo, que suelo quejarme bastante,  a veces,  también lanzo flechas que espero que pasen de largo y no se claven en ninguna parte.

All fateful arrows that life throws at us almost none hits the mark. Caen around us and we are the ones that we started from the ground and nailed us in the heart, the mind or sex.

These words were spoken in a Master Venerable Kopan Monastery Manuel Vicent and I pick up from your column last Sunday. These words suggest. It is true that many times we hurt ourselves. I, like everyone else, also threw arrows. I hope to pass long and not notch nowhere

1 comentari

Filed under Reflexions

Tricks

M’han enviat aquests trucs i m’han fet molta gràcia; ja tinc ganes de provar-los!

Me han enviado estos trucos y me han hecho mucha gracia; ya tengo ganas de probarlos!

Someone sent me these tricks and made ​​me very funny, I’m keen to try them!

http://www.youtube.com/watch?v=hGApQ-vctf8

http://www.youtube.com/watch?v=ifGs0UO0t28

2 comentaris

Filed under Ítems

Escalators

Baixada de la glòria i pujada de l’esbufec.

Fa gairebé un mes que les escales mecàniques de la Baixada de la glòria estan espatllades. Jo les utilitzo quan vaig a classe i no pateixo l’avaria com els veïns del barri, però n’estic tan tipa com ells. Quan hi passo em recordo del lema de l’alcalde Trias: Barcelona, la ciutat de les persones. Ves qui ho diria!

Bajada  de la gloria y subida del resoplo.

Hace casi un mes que las escaleras mecánicas de la Bajada de la gloria están estropeadas. Yo las utilizo cuando voy a clase y no sufro la avería como los vecinos del barrio, pero estoy tan harta de la situación como ellos. Cuando paso me acuerdo del lema del alcalde Trias: Barcelona, ​​la ciudad de las personas. Quién lo diría!

Descent of glory and ascent of snort!
Almost a month ago that the escalators of the Descent of glory are spoiled. I use them when I go to class and do not suffer the damage as the neighbors, but I am so sick of the situation as them. Then I remember the mayor’s campaign slogan: Barcelona, the city of the people. Who knew!

Deixa un comentari

Filed under Ítems, Barcelona

Sweet potato balls

Unes postres de tardor dolces i nutritives. Si us hi poseu, amb un no res les tindreu fetes. A mi em faltava el coco per arrebossar les boletes i ho he provat amb sèsam negre. No és el mateix, però ja n’hi ha hagut prou per trencar la uniformitat.

Ingredients: 1 moniato de 100 grams cuit al vapor, 50 grams d’ametlla mòlta i 1/2 cullerada de ratlladura de taronja

Elaboració: Es cou el moniato al vapor amb pela i partit per la meitat i tot seguit es barreja amb la resta d’ingredients. Un cop s’ha refredat es fan boletes i s’arrebossen amb coco, fruits secs picats …

Un postre de otoño dulce y nutritivo. Se hace en un santiamén y es muy resultón. A mí me faltaba el coco para rebozar las bolitas y lo he sustituido por sésamo negro. No es lo mismo, pero ya ha sido suficiente para romper la uniformidad.

Ingredientes: 1 boniato de 100 gramos cocido al vapor, 50 gramos de almendra molida y 1/2 cucharada de ralladura de naranja
Elaboración: Se cuece el boniato al vapor con  la piel y partido por la mitad y luego se mezcla con el resto de ingredientes. Una vez enfriado se hacen bolitas y se rebozan con coco, frutos secos picados …

This is a very sweet and nutritious dessert, perfect for fall. It is done in a jiffy and people rather surprised. I did not have coconut batter and I decided some balls with black sesame. Not the same, but it was enough to break the uniformity.

Ingredients: 1  sweet potato (100 grams ), 50 grams of ground almonds and 1/2 teaspoon orange zest
Preparation: It starts sweet potatoes in half and is steamed, it is not necessary to peel, then mix with the other ingredients. Once pellets are cooled and pass through coconut, chopped nuts …

1 comentari

Filed under Cuina natural ( Recipes )

Kefir

El quefir que jo coneixia s’assemblava al iogurt i es preparava a casa amb una mica de llet. No sabia que també es podia fer amb aigua i amb te; la microflora és sempre la mateixa, però adaptada a medis diferents. Una companya de classe m’ha regalat un quefir d’aigua i quan l’he tastat li he trobat un gust força semblant al d’una llimonada amb gas. N’he preparat mig pot i ja veuré què en surt. Des d’aquí li dono les gràcies!

El kéfir que yo conocía se parecía al yogur y se preparaba en casa con un poco de leche. No sabía que también se podía hacer con agua y con té, la microflora es siempre la misma, pero adaptada a medios diferentes. Una compañera de clase me ha regalado un kéfir de agua y cuando lo he probado le he encontrado un gusto bastante parecido al de una limonada con gas. He preparado medio litro para empezar. Desde aquí le doy las gracias!

I only knew that kefir is prepared at home with a little milk. I did not know that you can also do with water and tea; microflora is always the same, but adapted to different environments. A classmate gave me a kefir water and when I tasted it I found quite a taste similar to a carbonated lemonade. From here, thank you!

Link :Qué es el Kefir de agua, Kefir

Ingredients i preparació : 3 cullerades de quefir,  3 cullerades de sucre roig, panses, orellanes o fruits secs, 1/2 llimona neta i tallada en dos trossos i 1 litre d’aigua no clorada.

Es posen tots els ingredients en un pot que tapi bé, es remena perquè es barregi bé i es tapa. Es deixa fermentar 2 o 3 dies i ja es pot prendre.

Ingredientes y preparación: 3 cucharadas de kéfir, 3 cucharadas de azúcar moreno, pasas, orejones o frutos secos, 1/2 limón limpio y cortado en dos pedazos y 1 litro de agua no clorada.
Se ponen todos los ingredientes en un bote que tape bien, se mezcla todo y se tapa. Se deja fermentar 2  o  3  días y ya se puede tomar.

Ingredients and preparation: 3 tablespoons of kefir, 3 tablespoons red sugar, raisins, apricots or nuts, 1/2 lemon, cut cleanly into two pieces and 1 liter of water is not chlorinated.

Put all ingreients in a jar, stir well and cover. Kefir has fermented 2 days and it can take.

2 comentaris

Filed under Remeis naturals ( Natural cures )